【概要描述】

　　做为全国主要的农业大省和食物工业，河南省食物加工行业正在“十四五”期间实现了从“华夏粮仓”向“国人厨房”的逾越式成长。2023年，河南省食物财产规模冲破万亿大关，占全省规模以上工业添加值的13。4%，成为五大从导财产之首。面临“十五五”规划的新机缘，行业需正在手艺立异、品牌升级、财产链协划一方面持续冲破。按照中研普华研究院《河南省食物加工行业“十五五”规划前景预测研究演讲》显示：2023年，河南省食物加工行业总产值冲破1。2万亿元，同比增加8。2%，占全国食物工业总产值的12%。细分市场中，速冻米面成品、肉成品、预制菜等品类增速显著，此中三全、思念速冻食物全国市场拥有率跨越50%，双汇集团、牧原食物成为全国肉类加工领军企业。政策支撑：河南省发布《河南省绿色食物集群培育步履打算》，明白到2025年建成万亿级现代食物集群，鞭策食物工业向高端化、智能化、绿色化转型；资本劣势：河南以占全国6。2%的耕地出产了全国10%的粮食，绿色手艺使用：紫外线杀菌(UV-C)手艺正在果汁加工中普及，保质期耽误30%以上，养分成分保留率提高15%；财产链延长：牧原食物通过“肉、蛋、奶、菜、粮”资本整合，打制中华菜肴、团餐等新业态，2023年新产物销量占比达10%以上。研发和物流核心，速冻米面成品规上企业超20家，从停业务收入超300亿元，全国市场拥有率跨越60%；市场规模：2023年河南省预制菜财产规模冲破800亿元，同比增加25%，原阳县入选全国十大预制菜财产；财产链结构：河南印发《河南省培育强大冷链食物财产链步履方案(2023—2025)》，明白到2025年冷链食物财产链产值达到4000亿元；产能规模：2023年，河南省肉类加工能力位居全国第一，速冻米面成品、便利面产量均居全国首位；县域经济：临颍县环绕休闲食物财产强大升级，2022年出产总值402。6亿元，增加5。5%，居全市第1位。环保出产：河南实施绿色制制工程，鞭策食物企业采用洁净能源、轮回经济模式，碳排放强度下降10%-15%；市场集中度：2023年，河南省食物加工行业CR5达28%，双汇、三全、思念等头部企业占领从导地位；品牌影响力：双汇每年新产物销量占比达10%以上，具有200多种冷鲜肉、1000多种肉成品，品牌价值超千亿元。使用场景：到2030年，80%的头部企业将建成“聪慧工场”，实现出产全流程数据，能耗降低20%-30%；河南省食物加工行业正在“十五五”期间将送来高质量成长新阶段，手艺融合、品牌升级、财产链协同将成为焦点驱动力。企业需正在智能化、绿色出产、品牌扶植上持续投入，抢占万亿级细分赛道先机，鞭策河南从“国人厨房”向“世界餐桌”迈进。如需领会更多河南省食物加工行业演讲的具体环境阐发，能够点击查看中研普华财产研究院的《河南省食物加工行业“十五五”规划前景预测研究演讲》。3000+细分行业研究演讲500+专家研究员决策军师库1000000+行业数据洞察市场365+全球热点每日决策内参。

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• 发布时间：2025-06-08 12:34
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